Eigens kreiert für die historischen Festspiele: “1630 - Wallenstein-Eis"
In erster Linie als moderner Feldherr bekannt, war Wallenstein auch ein Mensch, der gutes Essen & Trinken liebte. Ein Grund mehr, dass wir zu Ehren der Wallenstein-Festspiele eine besondere Eis-Spezialität kreiieren wollten, die er sicherlich geliebt hätte, als er im Jahr 1630 in Memmingen residierte ...Unsere Eis-Sorte „1630“ ist eine Komposition aus frischer Alpenmilch, cremiger Sahne, feinem Caramel-Honig und knusprigen „Wallenstein“-Keksen - veredelt mit zartschmelzender Nuss-Nougat-Creme.
Wir waren im Juli während der Sommerfestspiele in Memmingen und haben das Eis probiert. Einmalig und phänomenal, großes Lob. Auch eine sehr freundliche Beratung trotz starkem GEschäftsgang. Cremig, nicht zu süß, das blieb uns ungelogen im Kopf bzw. am Gaumen hängen sowie auch allgemein die vielen ausgefallenen Sorten. Ein Stück Italien in einer wunderschönen Stadt in Bayern. Weiter so und alles Gute! Freundliche Grüße, P. Huber, Straubing